Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando alrededor de arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
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A un precio insuperable de tan solo 11,99 € por kilo, te ofrecemos calidad y sabor en una propuesta que satisfará a los paladares más exigentes. Su perfil nutricional te proporcionará energía y proteínas, manteniendo un compensación con su contenido graso que refleja la autenticidad de una paleta de cebo ibérica digna de los mejores cortadores. No dejes sobrevenir la oportunidad de sumar a tu mesa un toque de la gastronomía ibérica con Canpipork, un producto de España que eleva el concepto de charcutería a otra dimensión. ¡Disfruta del sabor auténtico de Guijuelo en cada comida!
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Esta planta cuenta con homologaciones para exportar a prácticamente cualquier zona del mundo, como por ejempo EEUU o China.Es un enredado cárnico de 64.000 m2 con capacidad para:
Cuentan con una puerta de entrada principal independiente, característica que las diferencia de los apartamentos.
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Our company is considered one of the most important producers in the Iberian pork sector. Our experience in the sector backs us as providers of products website of an excellent quality.